炒めるだけで美味しく仕上がる
「極旨たれ」
神楽茶屋の人気メニューをご家庭で簡単に味わえます。ぜひ、お試しください。
①焼き肉
良く焼いたお肉に、極旨たれをそのまま付けてお召し上がりください。
「極旨たれ」は牛肉、豚肉、鶏肉どのお肉にもよく合います。
②ホルモン鉄板(1人前)
①ざく切りキャベツ1/8個、もやしもやし1/3袋に塩コショウと極旨たれを 少量加えてお皿に盛ります。
②牛ホルモン150gを炒め、余分な脂分を捨ててから極旨たれを60gを加えて煮詰めます。①で炒めた野菜の上に盛り付け、仕上げに小ネギやゴマをふりかけます。
③焼きうどん(1人前)
豚肉30gを炒め、ざく切りキャベツ1/4個、千切りした玉ねぎ1/4個、ピーマン1個、人参少々、もやし1/3袋、塩コショウ少々を加えさらに炒めます。
うどん１玉と極旨たれ15gを良く絡むように炒めます。
お好みで和風出汁を加えても美味しく召し上がれます。
④野菜炒め(1人前)
豚肉50gを炒め、ざく切りキャベツ1/4個、千切りした玉ねぎ1/4個、ピーマン1/2個、人参少々、もやし1/2袋、塩コショウ少々を加えさらに炒めます。
そして極旨たれ15gを良く絡むように炒めます。
⑤豚丼
豚肉50gを炒め、ざく切りキャベツ1/4個、千切りした玉ねぎ1/4個、ピーマン1/2個、人参少々、もやし1/2袋、塩コショウ少々を加えさらに炒めます。
そして極旨たれ15gを良く絡むように炒めます。
熱々のごはんに盛り付けて完成です！
⑥チャーハン
みじん切りにしたベーコン1枚、玉ねぎ1/4個、ピーマン1/2個、人参少々炒めます。
溶き卵1個を加えさらに炒めます。
強火にしてごはん180gを加え炒めます。
塩コショウで味を整え極旨たれ10gを良く絡むように炒めます。
お好みで和風出汁を加えても美味しく召し上がれます。
⑦レバニラ炒め
牛レバーを100g炒め、5cm程にカットしたニラ1/3束、千切りした玉ねぎ1/4個、もやし1/3袋、加えしっかり炒めます。
そして極旨たれ50gを良く絡むように炒めます。
⑧豚しょうが焼き(1人前)
豚ロース肉100gに小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面を焼きます。
火が通ったら極旨たれ60g、すりおろし生姜小さじ１杯加え良く絡むように炒めます。
ホルモン鉄板
レバニラ炒め
豚しょうが焼き
極旨たれ1本で、お弁当のおかずに、今夜のメイン料理に、お酒のおつまみなど、
アイディア次第でアレンジも自由自在！神楽茶屋特製、自慢の万能たれです！
神楽茶屋
住所：〒879-0455 大分県宇佐市閤479（Google MAPが開きます）
電話：0978-34-6388
営業時間
平日(日月火水木)：17：30〜22:30(ラストオーダー22:00)
金・土曜日：17：30〜23:00(ラストオーダー22:30)
定休日：不定休
お電話での受付は16時からになります。